Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Кращі настільні плити можуть повністю замінити стаціонарні варильні поверхні. Це відмінний варіант для дач та невеликих квартир. Розберемо нюанси вибору таких моделей і розглянемо рейтинг популярних плит.

Яку настільну плиту краще купити

У 2022 році продажі російської та білоруської побутової техніки зросли в 1,5-2 рази. Варильні панелі не стали винятком. За експертними оцінками, найкращі настільні плити та варильні поверхні пропонує компанія Gefest – саме вона займає лідируючі позиції за кількістю продажів електричних та газових плит.За нею йдуть російські, китайські та турецькі виробники. Тенденція пов'язана з подорожчанням європейських товарів.

В асортименті кухонних плит є окрема ніша - настільні варильні панелі, що відрізняються скромними розмірами та мобільністю. Вони якнайкраще підходять для малогабаритних квартир, заміських будинків, дач або гуртожитків.

У статті ми розповімо, які бувають настільні плити, і допоможемо визначитися з вибором.

Управління

У газових та електричних плитах з чавунними пальниками управління здійснюється механічними перемикачами. Щоб увімкнути конфорку, достатньо повернути важіль вгору. Якщо в ручку вбудований п'єзоелемент, газове полум'я загоряється без сірників.

Для електричних плит з індукційними, гофрованими, галогеновими та рапідними нагрівальними елементами стандартом є сенсорне керування. Класичний варіант - кнопки, більш просунутий - слайдер, що тонко налаштовує температуру ковзанням пальця по панелі.

Найчастіше панель керування доповнюють дисплеєм, що відображає час і поточні параметри.

Безпека

Для безпечної експлуатації перевірте наявність у настільній плиті всіх необхідних запобіжників.

  • Блокування від дітей. Запобігає випадковому включенню приладу дитиною або ненавмисним скиданням налаштувань при дотику.
  • Індикатор залишкового тепла. Світиться, поки конфорки не охолонуть після вимкнення.
  • Виявлення стрибків напруги. Захищає електричну систему печі від виходу з ладу (актуальна для електроплит).
  • Автоматичне вимкнення. Перериває нагрівання, якщо власник забув вимкнути плиту.
  • Таймер. Встановлює час приготування. По закінченні відліку звучить сигнал, або плита автоматично вимикається.
  • Еко-таймер. Припиняє нагрівання за кілька хвилин до кінця програми. Економить електрику за рахунок залишкового тепла варильної поверхні в останні хвилини приготування.

Більшість нових електричних панелей потребують трифазного змінного струму (380-400 В). Переконайтеся, що на кухні все обладнано для підключення пристрою. В іншому випадку зверніться до електрика.

Функціонал

Якщо ви не впевнені у своїх кулінарних здібностях, шукайте апарати з вбудованими програмами для конкретних страв. Це означає, що вам потрібна електрична плита (газові настілки подібним функціоналом не оснащуються). Типи та кількість програм залежать від моделі.

Додаткові можливості полегшують приготування їжі, але водночас збільшують вартість плити. Найширший набір функцій зустрічається в індукційних та склокерамічних плитах.

Огляд кращих настільних плит

Для багатьох користувачів пріоритетом при виборі настільної плити є дизайн, оскільки він здатний скоригувати загальне враження про кухню.У продажу представлені прилади різних кольорів, форм та розмірів. Тому знайти модель, що вписується в концепцію інтер'єру, не складає особливих труднощів.

А ось підібрати кращу настільну плиту за характеристиками та функціоналом виявляється набагато складніше. Наш огляд допоможе вам звузити коло пошуків.

Наш вибір

Краща газова плита

Краща електрична плита

Краща індукційна плита

Краща комбінована плита

GEFEST 700-02

Kitfort КТ-141

Hyundai HYC-0108

Лисьва ПГЕН 1/3г6 М

Розміри

50х11х36.2 см

28х6.7х36.5 см

55.5х6.5х32 см

50х19х60 см

Корпус

Емальована сталь

Склокераміка

Склокераміка

Емальована сталь

Управління

Механічне

Електронне

Електронне

Механічне

Кількість конфорок

2 (газ)

1 Інфрачервона (Галогенова)

2(Індукційна)

4 (3 газових, 1 електрична чавунна)

Потужність

3400 Вт

2000 Вт

4000 Вт

1500 + 5500 Вт

Безпека

Газ-контроль

Захист від дітей;

Відключення при перегріві

Автоматичне відключення

Газ-контроль

Особливості

Регулювальні ніжки;

Працює від магістрального та балонного газу

Таймер;

Світлова індикація;

Дисплей

Таймер;

Дисплей

Поворотні перемикачі

GEFEST 700-02

Газова плита з двома конфорками

Коричнева емальована плита настільного типу займає мало місця. При цьому вона дозволяє швидко зварити обід для сім'ї з 2-3 осіб.

Особливості:

  • механічне управління;
  • газ-контроль;
  • мінімальний вогонь;
  • вага 3,7 кг.

Газова плита відрізняється компактними розмірами і підходить для маленької кухні. Сталева решітка, що встановлюється на робочу поверхню, не деформується через важкі каструлі та високі температури.

Гарячі конфорки рівномірно прогрівають посуд, тому їжа добре прожарюється з усіх боків.

Металевий корпус покритий емаллю, стійкою до подряпин та окислення. На передній панелі розташовується простий блок керування. Поворотні важелі регулюються в кількох положеннях.

У комплекті йде шланг для під'єднання до газового редуктора, ніжки з прогумованими накладками та запасні жиклери.

Нам сподобався акуратний зовнішній вигляд, надійні ґрати та безпека Gefest. Газ-контроль гарантує блокування подачі газу, якщо полум'я випадково згасне. Зручні перемикачі виставляють мінімальне, середнє та сильне полум'я.

Також рекомендуємо:

Maunfeld EGHE.F63.3EB - настільна газова плита із чотирма конфорками загальною потужністю 4500 Вт. Корпус із нержавіючої сталі, механічне керування. Важить прилад 2,78 кг.

Delta D-213P (6) - одноконфоркова газова плита з максимальним навантаженням 25 кг. Теплова потужність 2300 Вт. Є п'єзорозпал і можливість підключення до газового балона.

Kitfort КТ-141

Електрична настільна плита з однією конфоркою

Економічна та практична плита пропонує для приготування їжі чотири автоматичні програми та інфрачервоне нагрівання.

Особливості:

  • електронне управління;
  • споживана потужність 2000 Вт;
  • сенсорні кнопки;
  • дисплей;
  • вага 2,7 кг.

Корпус виконаний з удароміцного пластику, робоча поверхня - зі склокераміки. Всередину вбудована галогенова конфорка, що забезпечує постійне і рівномірне нагрівання.

Конструкція витримує вагу до 10 кг і підходить для будь-якого посуду з діаметром дна 12-18 см.

Управління здійснюється регулятором та сенсорними кнопками. В наявності чотири програми: підігрів, смаження, кип'ятіння, приготування на пару. Також можна задавати індивідуальні налаштування.

Потужність нагріву регулюється від 1000 до 2000 Вт. Є таймер на 24 години та блокування кнопок від випадкового натискання.

Нам сподобалися компактні розміри та вбудований вентилятор, що охолоджує прилад при інтенсивній роботі. Протиковзкі ніжки гарантують Kitfort стійке положення. Довгий шнур (1,2 м) та захисне відключення забезпечують комфорт в експлуатації.

Також рекомендуємо:

Злата 214Т - електрична 2-конфоркова плита для розігріву та приготування їжі. Настільна установка, механічне керування. Потужність 2000 Вт.

Лисьва ПЕН 40 М - електрична настілка з чотирма конфорками. Корпус виготовлений з емальованої сталі, є механічні регулятори нагрівання та захист від перегріву.

Hyundai HYC-0108

Настільна плита з двома індукційними конфорками

Одна з найкращих настільних плит. При своєму непоганому функціоналі має простий, зрозумілий інтерфейс і таймер зворотного відліку, у якого гучний звуковий сигнал.

Особливості:

  • електронне управління;
  • споживана потужність 4000 Вт;
  • світлова індикація;
  • вага 4,5 кг.

Щодо легкої та зручної електроплитки виготовлена зі склокераміки, що миттєво відмивається від пригорілих плям і жиру. Корпус не дряпається, витримує серйозні навантаження та виглядає дуже привабливо. Прогумовані ніжки щільно утримують плиту на столі.

Діаметр конфорок однаковий (200 мм). Кожен пальник керується двома сенсорними кнопками та поворотним важелем.

Дисплей з символами, що добре читаються, відображає температуру і час, запрограмований таймером. В наявності 10 режимів регулювання, захист від стрибків напруги та швидке нагрівання.

Нам сподобався сучасний дизайн, індикація етапів приготування та економне споживання енергії. Hyundai можна легко переміщати з місця на місце і при необхідності брати з собою на дачу або у відрядження.

Також рекомендуємо:

Olto HP-101I - індукційна плита зі склокерамічною варильною поверхнею та одним пальником. Потужність 2000 Вт. Головні переваги: сенсорне управління та легка вага.

GALAXY GL 3061 - індукційна 2-конфоркова пічка, що витримує навантаження до 15 кг. У ній приваблює склокерамічна поверхня, що не нагрівається, скромні розміри і блокування від дітей.

Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker Lite

Керується зі смартфона

Оригінальна кругла плита працює на основі сучасних технологій. Індукція забезпечує швидке нагрівання їжі. Програмується сенсорними кнопками або через програму телефону.

Особливості:

  • електронне управління;
  • потужність 2100 Вт;
  • світловий LED-індикатор;
  • звуковий сигнал;
  • вага 2,1 кг.

Плита вдало поєднує в собі якісні матеріали та елегантний дизайн. Матовий пластиковий корпус скомбінований з круглою робочою поверхнею із загартованого скла.

У центрі знаходиться пружна кнопка-термометр. Знімне гумове кільце, розташоване по діаметру кола, не дає посуду зісковзувати на підлогу.

На дні плити - нековзні ніжки та вентиляційні отвори. Збоку розташувався блок керування з двох сенсорних кнопок, дисплея та поворотної ручки.

У меню п'ять вбудованих програм. Серед них фритюр, швидка смаження, повільне кипіння, приготування на пару. Доступно керування зі смартфона через програму Mi Home. Для активації необхідно синхронізувати плиту з домашньою мережею Wi-Fi.

Нам сподобалося підсвічування варильної поверхні та продумана система вентиляції, що виключає перегрів (а значить, у рази продовжує термін експлуатації техніки). Xiaomi Mijia абсолютно безпечна і призначена для посуду з феромагнітним дном.

Kitfort КТ-155

Інфрачервона настільна плита з двома галогеновими конфорками (потужність кожної – 2000 Вт). Тут склокерамічна поверхня, сенсорні перемикачі та електронний таймер з відключенням.

Лисьва ПГЕН 1/3г6 М

Комбінована плита з механічним керуванням

Для тих, у кого бувають перебої і зі світлом, і з газом, найкращі настільні плити – комбіновані. Проста в експлуатації 4-комфоркова Лисьва пропонує газ та електричний спосіб нагрівання.

Особливості:

  • металевий корпус;
  • повторні перемикачі;
  • газ-контроль;
  • вага 11 кг.

Прямокутна варильна панель зроблена з емальованої сталі, стійкою до появи плям і потертостей. Нагрів здійснюється трьома газовими та однією електричною конфоркою різного діаметру. Така особливість відкриває широкі можливості для приготування і дозволяє використовувати плиту в будь-яких умовах.

Повнофункціональна модель оснащена чавунними ґратами. Для керування передбачені прості поворотні перемикачі. У газові пальники вбудований газ-контроль, який унеможливлює витік палива. Електрична конфорка автоматично вимикається при перегріві.

Нам сподобалася тиха робота, високий рівень безпеки та легкість очищення плити. Лисьва має значну потужність, якої достатньо, щоб готувати прості та складні страви без зайвих зусиль.

GEFEST 910-01

Комбінована плита, що встановлюється на кухонну стільницю. Тут теж 3 газові та 1 електричний пальник. У пічки механічні поворотні регулятори, фігурні грати і невеликий щиток, що захищає стіну від бризок.

Види настільних плит

Виробники випускають електричні, газові та комбіновані настільні варильні поверхні. Якщо будинок підключений до газопроводу, люди зазвичай вибирають газову панель, в інших випадках електричну. Комбінована техніка потрібна в місцях, де можливі перебої з електрикою або подачею газу.

Щоб зрозуміти, яку настільну плиту краще купити, і не помилитися при покупці, давайте розглянемо всі категорії, оцінимо їх плюси, мінуси та функціонал.

Газові настільні плити

Газова панель - найбільш економічний варіант. Вартість газу нижча за електрику, а швидкість приготування, навпаки, вища.

Для виробництва газових плит застосовують:

  • листовий емальований метал;
  • нержавіючу сталь;
  • загартоване скло;
  • склокераміку.

Для встановлення каструль використовуються чавунні або сталеві решітки. Якісні грати не гнуться і добре піддаються очищенню.

При виборі газу враховуйте обмеження щодо встановлення. За правилами пожежної безпеки газову панель не можна ставити на кухні, суміщеній з кімнатою отвором без дверей.

Конфорки

У газових плит небагатий функціонал, але є відмінності в конструкції та потужності конфорок. З останніми варто розібратися.

Стандартний факельний пальник інжекційного типу складається з корпусу, сопла та дифузора. Горюча суміш виводиться через дрібні отвори у зону спалювання. Процес горіння здійснюється після змішування палива з повітрям.

У класичній конфорці одне полум'яне коло. В експрес-конфорках (Wok) вогонь формується у 2-3 ряди. Завдяки цьому підтримується максимально висока температура для швидкого нагріву.

Настільні газові плити випускаються в одній, двома, трьома та чотирма конфорками. Підбирайте потужність, що відповідає розміру панелі.

Лільники

Призначення

Кількість людей

Потужність

1

Дачі, гуртожитки

1

1700-2000 Вт

2

Маленькі квартири

1-2

3500-5000 Вт

3-4

Стандартні квартири

3-4

7000-8000 Вт

Якщо ви не збираєтеся готувати часто або хочете заощадити місце на маленькій кухні, беріть настільну плиту з кришкою. Закривши її, ви зможете звільнити місце для інших занять, використовувати її як додаткову поверхню, безпечно перемістити або сховати на зберігання.

Електричні настільні плити

При покупці електричної настільної плити головним критерієм є тип нагрівального елемента.

Найпростіший і недорогий варіант - чавунні конфорки, у вигляді виступаючого над робочою поверхнею «млинця», під яким захована спіраль, що нагріває.

Існує три види чавунних «млинців»:

  • Звичайна конфорка - без розпізнавальних знаків.
  • Експрес-конфорка (маркується червоним крагом по центру) - розігрівається вдвічі швидше за звичайну.
  • З датчиком визначення температури (біле коло по центру) - автоматично зменшує потужність після досягнення певного рівня нагрівання.

Підкладкою для конфорок служить поверхня з нержавіючої сталі або емальованого металу.

У склокерамічні плити вбудовують галогенові, рапідні або гофровані нагрівальні елементи (Hi-Light):

Рапідний

спіральний нагрівач

Гріється і остигає за 10-15 секунд. Ефективний для нестандартного посуду.

Галогеновий

трубчастий нагрівач

Заповнений парами інертних газів. Набирає питну потужність відразу після включення, миттєво остигає.

Hi-Light

стрічковий нагрівач

Розжарюється за 5-7 секунд і швидко реагує на зміну потужності.

Особливо хочемо відзначити галогенову конфорку, скомбіновану з лампи та нагрівача. Термін служби такого пальника, що виділяється яскраво-червоним інфрачервоним світінням, залежить від інтенсивності експлуатації і коливається від 2 до 8 років.

Щоб продовжити час її роботи, деякі виробники реалізовують роздільне управління: лампа вмикається під час розігріву, а потім діє тільки трубчастий нагрівач.

Потужність

Вибираючи настільну електричну плиту, звертайте увагу на споживану потужність, що виражається у Ваттах. Чим вона більша, тим швидше нагрівається прилад.

Стандартні показники для однієї конфорки:

  • Hi-Light діаметром 12-15 см - 1500-2000 Вт,
  • Рапідний - 1000-1500 Вт,
  • Галогенової та чавунної - близько 2000 Вт.

Індукційні настільні плити

Електрична плита нового типу працює за принципом магнітної індукції. Індукційна котушка формує магнітне поле, що активує атоми заліза, які нагрівають посуд та вміст.

Тобто як Тена виступає сама каструля або сковорідка. Якщо її прибрати з пальника, нагрівання припиниться і знову відновиться при повторній установці.

Корпус індукційної плити роблять із загартованого скла або склокераміки. Верхня панель не розжарюється, тому їжа, яка випадково потрапила на поверхню, не пригорає і легко забирається звичайною серветкою.

Вбудований в індукційну піч запобіжник запобігає нагріванню дрібних предметів і не допускає автоматичного включення, якщо ви, наприклад, просто ложку на плиті. У той же час через цей запобіжник панель не розпізнає кухоль та інший посуд з невеликим діаметром дна.

Споживана потужність

Показник говорить про швидкість нагрівання. Маломощні плити часто не дозволяють включати всі конфорки одночасно, так як це знижує загальну продуктивність.

Для індукційних настільних плит із чотирма пальниками рекомендована споживана потужність 7000 Вт.

Значення змінюється пропорційно в залежності від кількості конфорок:

  • Три пальники вимагатимуть 5250 Вт;
  • Двом вистачить 3500 Вт.

Функціонал

Кращі настільні плити з індукційним нагріванням можуть пропонувати різні корисні функції:

  • Визначення розміру посуду

Запобігає витрачанню енергії для нагрівання каструлі меншого діаметру, ніж конфорка. З такою функцією плита розпізнає розмір посуду та цілеспрямовано витрачає енергію тільки для потрібної поверхні.

  • Об'єднання варильних зон

Групує кілька варильних зон в одну, що дозволяє використовувати для приготування їжі великі або нестандартні ємності.

  • Booster

Збільшує потужність у певній індукційній конфорці для швидкого нагрівання. Діє 5-10 хвилин, після чого відключається, щоб унеможливити перегрів. Інші конфорки в цей період не працюють або нагріваються мінімально.

  • Stop and Go

Одним натисканням кнопки зупиняє готування, другим вмикає знову і продовжує задану програму. Дозволяє відволіктися на виконання інших справ і після повернення до приготування.

Посуд для індукційних плит

Враховуйте вимоги індукції до посуду. Нагрівальний елемент починає функціонувати тільки при використанні каструль з феромагнітним дном.

Для експлуатації підходять чавун та нержавіюча сталь. Не можна брати мідний, скляний або керамічний посуд. Допускаються алюмінієві каструлі зі сталевим диском у підставі.

Посуд для індукції маркується спеціальним значком. За відсутності символу перевірте її за допомогою магніту - він повинен прилипнути до дна.

Вибирайте посуд з плоским дном, що щільно прилягає до робочої поверхні. Стандартний діаметр 14-21 см. Розмір зони нагріву плити повинен збігатися з габаритами дна.

Втім, якщо у вас є улюблений посуд, який за тими чи іншими параметрами не підходить для індукції, проблему сумісності зможе вирішити спеціальний адаптер.

Відео: Як вибрати диск (адаптер) для індукційної плити. Вибираємо перехідник для індукції

Комбіновані настільні плити

Два джерела живлення розширюють можливості використання плити. Виробники можуть встановити конфорки з різним принципом роботи, але найчастіше зустрічається комбінація газ + електрика.

У моделях зі склокерамічною поверхнею затребувані галогенові, гофровані, рапідні електричні конфорки. Газові пальники доповнюються міцними ґратами.

У плити, виготовлені з металу, вбудовують традиційні чавунні електричні «млинці» та газові пальники середньої потужності.

Комбінована техніка має переваги обох видів нагріву. Після покупки доведеться звикнути до особливостей кожного типу, але ці клопоти не дуже обтяжливі.

Часті питання

Що таке встановлення точної температури?+

Одна з новаторських функцій, що зустрічається в індукційних плитах – встановлення точної температури. У деяких екземплярах відлік починається з 1 градуса Цельсія. Така точність розширює можливості приготування, дає змогу повільно розморозити продукт або відстрочити охолодження страви.

Чи можна обпектися об індукційну плиту?+

Індукційна панель не випромінює тепло сама собою. Відбувається безпосереднє нагрівання каструлі та її вмісту. Варильна поверхня нагрівається вже за рахунок поставленого на неї посуду, але серйозно обпектися про неї не можна (як у випадках з іншими пальниками). Щоб унеможливити мінімальний ризик опіку, купуйте плиту з індикатором залишкового тепла.

Яка настільна плита найекономічніша?+

Найбільш ефективними для економії енергії настільними плитами є індукційні моделі. Електричні плити з чавунними конфорками, навпаки, не економічні, тому що повільно нагріваються, довго остигають і мають великий залишковий тепло.

Чи безпечні газові плити?+

З метою безпеки всі плити комплектуються газовими запобіжниками, що запобігають випадковому витоку палива. Якщо полум'я гасне, подача газу автоматично припиняється. Крім цього в газовій плиті, корисно мати захист від дітей та індикатор залишкового тепла - це зробить її максимально безпечною. В цілому ж, при дотриманні правил експлуатації, газові печі анітрохи не небезпечніші за електричні.

Чи потрібно газовій настільній плиті електрика?+

Базовим панелям без додаткових функцій електрика для підключення не потрібна. Доступ до розетки необхідний просунутим моделям, щоб користуватися електрозапалюванням або дисплеєм, якщо такий передбачений.


Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Рейтинги