Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Хочете здивувати гостей фігурним льодом, ПП-цукерками чи привчити дитину до домашніх десертів? Тоді придивіться до оригінальних форм, які допоможуть стати справжнім домашнім кондитером.
Кращі форми для льоду та десертів
Знайти на ринку форму для льоду не складе труднощів, але вибрати саме якісну - складніше. У добірку увійшли найкращі виробники посуду та кухонних девайсів з найбагатшим вибором безпечних та практичних форм для льоду і не тільки.
Формочки Pavoni
Десерти та крижинки химерних формАсортимент Pavoni дозволить розгулятися фантазії кондитера. Тут знайдуться найнезвичайніші трафарети та елегантні форми: тюльпани для тістечок, сальто, оноре, хвилі, айсберг, а також килимки для створення декорацій та рельєфу.
Причини для покупки:
- Міцні матеріали виготовлення;
- Багатофункціональність;
- Випічка не пригоряє і легко виймається;
- Не потрібно змащувати жиром.
Бренд славиться якістю своїх товарів та тримається на європейському ринку вже 50 років. На вітчизняних полицях він теж не в дефіциті, хоча ціна кусається – від 1000 до 3000 рублів за форму. Вартість продиктована складними химерними рельєфами та високоміцним матеріалом, здатним витримати до 5000 використань та різкі перепади температур.
Прихильники правильного харчування залишаться задоволені - ємність не потрібно змащувати олією чи жиром. Випічка рівномірно пропікається, не пригоряє, легко виймається.
Для надання фактурної поверхні рулетам та пирогам є декоративні килимки (корал, лист та ін.), а для створення десертів з двох половинок - порційні килимки та моноформи.
Zoku для льоду
Найоригінальніші формиДля подачі коктейлів бренд має «особливі» чаші з пластику або силікону. Zoku також пропонує робити незвичайні крижинки у вигляді діаманту Iceberg, кулі Ice Ball і навіть чарки Shooter. У нього багато форм для заморожування соку та приготування морозива.
Причини для покупки:
- Продукція преміум-класу;
- Зносостійкий та якісний матеріал;
- Оригінальні моделі;
- Є кришки.
Zoku - це американська компанія, продукція якої представлена у найкращих магазинах посуду. Оригінальні форми мають попит. З ними можна зробити крижані літери та цілі написи, великі куби (на 130 мл). Але фавориткою залишається модель Iceberg у вигляді діаманту.
Заготівлі ефектно виглядають у склянках будь-якої висоти. Для заморожування соку є серія звірят із паличками для морозива - від них діти будуть у захваті.
Чаші стійкі та виконані з поліпропілену. Усередині кожної знаходиться силіконова форма, завдяки чому лід легко виймається. У наборі зазвичай йде по 2 шт., але є моделі на 4 осередки і більше - наприклад, Zoku Jumbo.
Форми Silikomart
Для домашнього морозива та льодяниківSilikomart - італійська фірма, що спеціалізується на випуску силіконових форм для різних десертів: від льодяників до пирогів та кексів. Особлива увага приділяється виготовленню домашнього морозива. У продажу є форми для ескімо та палички до нього.
Причини для покупки:
- Якісний силікон;
- Багатий асортимент різних форм;
- Витримують не менше 3000 заморожувань або випічки;
- Товар сертифікований.
Продукція бренду широко застосовується в ресторанах та найкращих кондитерських Європи. Форми виконують із чистого рідкого силікону, безпечного для здоров'я. Він не токсичний і довговічний.
Термоміцний матеріал здатний «працювати» при температурах від -60 до +230 градусів, що суттєво розширює функції аксесуарів: у них можна готувати холодні та гарячі десерти.
Приємний дизайн мають форми для печива у вигляді сердець з написами. Є також новинки: зірки, ялинки, чоловічки, деталі LEGO для приготування цукерок і навіть трафарети для збирання пряничного будиночка.
До списку корисних дрібниць, випущених брендом, відносяться килимки для розкочування та гарні вкладиші для посуду з антипригарним покриттям, які захистять начиння від подряпин при зберіганні.
Форми для льоду Доляна
Якщо потрібно багатоДоляна не перестає радувати господарок якісним кухонним начинням. В асортименті компанії представлені форми для випічки, льодяників та льоду, але найоригінальнішими є шоколадниці.
Причини для покупки:
- Великий вибір форм;
- Якісна силіконова основа;
- Застигли продукти легко відокремлюються;
- Багатофункціональність;
- Невисока ціна.
За допомогою форм Доляни можна отримати шоколадні або крижані шахи, гудзики, дитячі іграшки, новорічні ялинки, сніговиків, пістолети та багато іншого. Асортимент включає як стандартні фігури - квадрати, прямокутники, серця, квіти, і фантастичні, і навіть 3D.
Ємності виконані з гнучкого та довговічного силікону, що витримує температуру від -40 до +230 градусів.Це означає, що в них можна не лише заморожувати продукти, а й випікати, а також заливати гарячу карамель. В одній моделі буває від 4 до 49 фігурок - залежно від їх виду та розміру.
Відмиваються форми без особливих зусиль, у тому числі в посудомийній машині. Матеріал не вбирає запахи навіть після багаторазового використання, безпечний для здоров'я та довговічний, на відміну від пластику.
Як вибрати форму для льоду та десертів
Головне правило при покупці такого начиння - якісний та безпечний матеріал виготовлення. Форми зазвичай виконують з екологічно чистого силікону і пластику. Перший, що не пахне і не вбирає запахи, витримує перепади температури, довговічний. А ще готова продукція з нього легко виймається.
Пластикові моделі трохи поступаються силікону. По-перше, потрібно враховувати розмір, щоб форма містилася в морозильній камері. По-друге, заморожений пластик тендітний, і з нього складно діставати кригу. Так як форму для випічки його вже не використовуєш.
Форми для десертів вміщують від 1 до 50 осередків, залежно від їхнього розміру. У дрібні отвори заливають шоколад, карамель чи роблять желейні цукерки. Також є моделі для льодяників, йогурту, випічки та желе.
Морозиво готують у ємностях з кришками та паличками (йдуть у комплекті). Такі форми продаються по 1-2 штуки в наборі, так що для великої сім'ї купуйте кілька комплектів.
Для льоду осередки роблять дрібніші, тому їх міститься по 4-8 шт. у кожній формі. Зараз модно робити великі кубики та крижані чарки, а також різні креативні фігурки. В цьому випадку будьте готові, що крижинка за раз вийде не більше двох. Прийде зайнятися підготовкою заздалегідь, пересипаючи вже застиглі льодяники в пакет для заморозки.