Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Все більшою популярністю користується техніка, що вбудовується в кухонні меблі: компактно розставлені предмети інтер'єру вивільняють місце. Кожна господиня прагне зробити кухню місцем максимально комфортним і, по можливості, просторим. Використання нової техніки із сучасною технологією іноді викликає питання безпечної сумісності при близькому розташуванні. Одним із прикладів є побоювання щодо встановлення індукційної панелі над духовою шафою. Чи таке сусідство може призвести до негативних наслідків - розглянемо далі.

Принцип дії індукційної плити

Девайс нового покоління - винахід, що зв'язує дію магнітного та електричного струму - робить процес приготування їжі швидким та безпечним. Під час роботи плита генерує високочастотне магнітне поле, розігріваючи посуд індукованими вихровими струмами. Склокерамічне покриття печі нагрівається лише від гарячого посуду у місці дотику. Тому у господині ризик пригорання залишків їжі на плиті зводиться до «0».

Дотримуючись всіх правил експлуатації, техніка нового покоління дозволить відчути весь комфорт і легкість процесу готування. Цей пристрій забезпечує максимальну віддачу теплової енергії - ККД становить до 90%. Технологія дозволяє прискорити час нагрівання певного елемента печі, з яким стикається посуд. Також відбувається значна економія енергоресурсів.

Особливості роботи

Індукційна варильна панель і вбудована духова шафа функціональні і виглядають на кухні стильно. При монтажі цих кухонних приладів мають бути враховані особливості роботи.

    Нагрівальними елементами конфорок індукційної панелі є індукційні котушки. На відміну від нагрівальних ТЕНів звичайної електроплити, індукційна модель споживає 1.5 менше електроенергії. Однак для забезпечення живлення потрібна потужна проводка, розрахована на струм не менше 32 А, та захисний автомат.
  1. Нагрівання посуду забезпечує потужне магнітне поле високої частоти, що створюється під впливом електроенергії в індукційних котушках. За межами конфорок далі 3 см магнітне поле перестає діяти.
  2. З індукційними плитами можна використовувати тільки спеціальний посуд, що має феромагнітні властивості. Дно каструлі має бути абсолютно рівним.
  3. Включений прилад створює невеликий шумовий ефект за рахунок роботи вентилятора, що охолоджує, передбаченого в конструкції варильної панелі.
  4. У роботі індукційної плити використовується хвильовий спектр такої ж довжини, що і в мікрохвильовій печі. Слід дотримуватись заходів обережності. Категорично не можна спиратися на увімкнений прилад.

Правила встановлення індукційної плити

У конструкції будь-якої індукційної моделі внизу під котушками розташовуються теплові заглушки, що перешкоджають передачі магнітного випромінювання та тепла від плити вниз. Правила установки індукційної панелі враховують негативні дії випромінювань. Слід суворо дотримуватись існуючого регламенту.

    Забезпечення вільної циркуляції повітря. У плити настільного типу передбачені ніжки, що створюють зазор меду варильною поверхнею та столом, за рахунок чого вільно циркулює повітря. Для варильної панелі, що вбудовується в стільницю, необхідно залишати під нею зазор не менше 4-5 см.
  1. Вільний простір під панеллю не можна змушувати і загороджувати, щоб не було перешкод вільному переміщенню повітряного потоку, і в вентилятор, що охолоджує, не потрапляли дрібні предмети.
  2. Циркуляція повітря навколо приладу сприяє охолодженню теплових заглушок. Для розміщення індукційної панелі на стільниці бажано, щоб біля столу була відсутня задня стінка. Необхідний 6-10 см зазор між стіною та індукційною панеллю.

    Між плитою та стіною повинен бути зазор 6-10 см

  3. Під плитою краще не розміщувати ящики для зберігання столових металевих приладів, іншого посуду з феромагнітними властивостями.
  4. При монтажі панелі, що вбудовується, для захисту від вологи спиляні частини стільниці обробляються герметиком. Для щільного примикання вбудованої техніки до стільниці використовуються прокладки (входять до комплекту).
  5. Відстань по висоті від варильної плити до навісної шафи або корпусу витяжки має бути не менше 65 см.

Важливі нюанси при встановленні плити над духовкою

Електроприлади вибираються за потужністю, що відповідає електропроводці в житловому приміщенні, щоб не довелося займатися заміною комунікацій у будинку. При монтажі виключити будь-які зіткнення кабелю, що підводить, з корпусом плити і духової шафи.

Для безпечної експлуатації приладів при класичній установці варильної поверхні над духовкою слід врахувати важливі вимоги:

  • вибирати духову шафу із системою охолодження та вентилювання;
  • між будованою духовкою та індукційною панеллю повинен бути зазор 2-3 см для циркуляції повітря.

Існує думка, що магнітні хвилі плити можуть негативно впливати на роботу духовки під нею. Однак ці побоювання безпідставні. Як було сказано вище, плита обладнана в обов'язковому порядку заглушками, що вловлюють, і далі 3 см дія індукційного поля не поширюється. Тому електричну духову шафу можна вбудовувати під панеллю типу, що розглядається.

Важливо! Тим не менш, індукційна плита може негативно впливати на мобільні гаджети і телеантену.

Вплив теплових потоків індукційної панелі не відбивається на працездатності іншої техніки, і не перевищує показників пожежної безпеки. Магнітне поле відсутнє вже на відстані 3 см від плити. Тому для встановлення техніки, що містить феромагнетики та інші предмети з цього матеріалу, достатньо витримати цей просторовий діапазон. Дотримуючись правил правильної експлуатації плити та її встановлення, електромагнітне поле буде спрямоване лише на розігрів посуду.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Техніка