- Тип техніки
- Види обладнання
- Розрахунок потужності
- Розміри витяжки
- Фільтруючі елементи
- Тип управління
- Додаткові опції
- Кращі виробники
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Сегмент кухонних витяжок пропонує широкий вибір моделей різних марок. Розібратися у представленому різноманітті досить складно, особливо недосвідченому в цих справах споживачеві. Розглянемо критичні характеристики обладнання, на які варто орієнтуватися, щоб придбати для себе найкращу кухонну витяжку.
Тип техніки
За принципом дії можна виділити пристрої двох типів: рециркуляційні та проточні. Обидва варіанти мають як переваги, так і явні недоліки. Яка конструкція краще - сказати досить складно, тому що тут все залежить від поставлених перед обладнанням завдань.
Проточна
Пристрої такого плану мають незалежне відведення у місцеву вентиляційну систему. Причому остання повинна працювати як слід, а чи не для галочки. Монтаж повітроводу для кухонної витяжки потребує певних знань, умов та специфічного інструменту. Тому краще перекласти установку такого обладнання на плечі професіоналів.
Крім клопоту з монтажем небагатьом страждає естетична частина. Кращі витяжки для кухні потребують масивного повітроводу, а сховати такий досить проблематично. Одна з явних переваг проточної техніки – це гарна віддача. Вони продуктивніші за інші варіанти і практично не обмежені за максимальним метражем приміщення.
Рециркуляційна
Коли готування не супроводжується рясним виділенням диму та інших летких речовин, можна вибрати витяжку для кухні рециркуляційного типу.У цьому випадку замість відведення в систему вентиляції використовуються елементи, що фільтрують. Повітря, проходячи через них, очищається і надходить назад у приміщення.
Таке обладнання може похвалитися своєю компактністю, нескладною установкою та більш естетичним зовнішнім виглядом через відсутність повітроводу. Рециркуляційна техніка - це ідеальні вбудовувані витяжки. Як мінуси виступають періодичні клопоти з фільтрами і серйозні обмеження по потужності.
Види обладнання
Крім виконання своїх прямих зобов'язань, витяжка повинна гармонійно вливатися в інтер'єр кухні. Ринок пропонує широкий асортимент різнопланових виробів, де за грамотного підходу можна вибрати гідний варіант.
Настінні витяжки
Обладнання розміщується безпосередньо над плитою і кріпиться до стіни. Іноді техніка додатково обшивається ЛДСП для гармонійнішого поєднання з іншими предметами інтер'єру. Настінні витяжки - це оптимальний варіант для низьких стель.
Островні
Як правило, такі витяжки ставлять у приватні будинки та розміщують по центру кухні. Тобто це рішення актуальне для великих приміщень. Кріпиться пристрій до стелі, де більшу частину обладнання займає вертикальний повітропровід.
Важливо! Монтажні роботи в цьому випадку відрізняються підвищеною складністю, так само як і високою вартістю.
Вбудовані
Техніка монтується в кухонний гарнітур - навісна шафа над варильною панеллю. На очах залишається тільки робоча поверхня вбудованої витяжки. Моделі здебільшого малопотужні, тому тут доводиться розставляти пріоритети - естетика чи продуктивність.
Телескопічні
Це свого роду аналог вбудованих варіантів, з тією лише різницею, що робоча поверхня виїжджає за межі кухонного гарнітуру. Також трапляються телескопічні похилі витяжки. Обладнання такого плану пропонує завидну ергономічність, але, як і у випадку з іншою вбудованою технікою, страждає потужність.
Кутові
Достатньо рідкісний варіант, тому що в більшості своїй варильна панель розташовується в центральній частині кухонного гарнітура. Рішення актуальне для студій і кімнат готельного типу, де кожен сантиметр на рахунку, і плита, що самотньо стоїть, в кутку - не рідкість.
Розрахунок потужності
Продуктивність, вона ж віддача і потужність, вказує, який обсяг повітря обладнання може перегнати за виділену одиницю часу. Чим габаритніша кухня, тим вище має бути цей показник.
Якщо брати до уваги поради професіоналів, то навіть для невеликого приміщення (готель, студія) слід брати витяжку з віддачею не менше 350 кубів на годину. Середньостатистичної кухні в багатоповерховому будинку цілком вистачить потужності в 600 м3/ч. Для приватних будинків, котеджів або завзятих кулінарів є моделі з продуктивністю від 900 м/год і вище. Природно, що чим вище віддача, тим швидше крутиться електролічильник.
Щоб правильно вибрати витяжку, можна використовувати таку формулу розрахунку потужності: Q=S х H х 12. Де S - це площа кімнати в м2, Н - висота кухні , А 12 - кратність повітрообміну. Наприклад, для приміщення на 15 м2зі стелями в 2,3 м, необхідно обладнання з віддачею в 450 м3/ч (15 х 2,3 х 12=414).
Порада! Вибираючи витяжку за потужністю, слід закласти як мінімум 15%. Небажано, щоб обладнання працювало на повну силу. Надмірне навантаження скорочує експлуатаційні якості техніки, і воно швидше вийде з ладу.Розміри витяжки
Обладнання розташовується безпосередньо над плитою, тому й орієнтуватися потрібно на її габарити. Ширина класичних варильних панелей має стандартні значення – від 45 до 90 см. Все, що більше цих параметрів – це вже промислові або якісь екзотичні варіанти. У продажу можна зустріти витяжки з аналогічними розмірами - від 60 до 120 см.
Габарити повинні збігатися або трохи перевищувати площу варильної панелі. Але в жодному разі не навпаки. Цей момент є особливо актуальним для газових плит, де йде робота з відкритим полум'ям. В іншому випадку витяжка не зможе перегнати необхідні об'єми повітря.
Фільтруючі елементи
Якість очищення приміщення багато в чому залежить від наявних фільтрів. Бюджетне обладнання комплектується простими жировловлюючими прокладками, тоді як кращі моделі середньоцінового та преміального сегмента додатково оснащуються вугільними системами.
Жировий фільтр
Такі системи затримують жирові частинки, що утворюються в процесі приготування страв. Фільтр є дрібнокомірчастою сіткою. Більш дорогі рішення виконані з нержавіючої сталі, тоді як недорогі зі звичайного тонкого металу. Жироуловлювальні системи також захищають двигун та інші елементи пристрою від кіптяви.
Вугільний фільтр
Хороші витяжки оснащують вугільними системами фільтрації. Направлено вони насамперед на ліквідацію неприємних запахів. Фільтри організують тонке очищення повітря, що надходить за допомогою активованого вугілля. Останній, як правило, йде в гранульованому форматі.
Важливо! Вугільний фільтр стане в нагоді в режимі циркуляції, коли повітропровід відсутня, або штатна вентиляція працює недостатньо ефективно. Для проточної техніки наявність такої системи не є критичною.У цьому випадку можна заощадити і вибрати кухонну витяжку з одним тільки якісним жировим фільтром.
Тип управління
Інтерфейс обладнання може бути механічним, електронним та сенсорним. Тут все залежить від переваг споживача. Механічне управління зустрічається у бюджетному сегменті, а й у преміальному. Тоді як сенсорний та електронний інтерфейс - це прерогатива винятково дорогих моделей.
Механічне управління
Це найпростіший і доступніший варіант. Відрізняється підвищеною надійністю: електроніка на відміну від механіки виходить з ладу трохи частіше, тому що в останній перегоряти просто нема чому. Інтерфейс включає набір кнопок і/або шайб.
Електронне
На панель керування виводяться автоматичні програми та якийсь специфічний функціонал.Найчастіше візуалізація відбувається за допомогою дисплея. Кнопки, повзунки та інші елементи інтерфейсу можуть самостійно вмикатися та вимикатися. Практично всі моделі середньобюджетного сегмента оснащені електронним керуванням.
Сенсорне
Інтерфейс є рідкокристалічний сенсорний дисплей, частіше кольоровий. Таке обладнання відрізняється розширеними функціональними можливостями, аж до радіо, і безліччю автоматичних програм.
Додаткові опції
Вибираючи витяжку на кухню, слід звернути увагу на наявність додаткових можливостей. За непотрібністю останніх можна добре заощадити, тому що кожна «фішка» помітно додає вартості пристрою.
- Періодичний пуск. Вентилятор включається автоматично на заданих часових проміжках для очищення приміщення.
- Залишковий рух. Після вимкнення обладнання вентилятор продовжує деякий час обертатися, закінчуючи очищення.
- Автоматичний режим. Техніка самостійно вибирає оптимальну швидкість з огляду на щільність повітря.
- Таймер. Увімкнення та вимкнення обладнання за заданим часом.
- Додаткова індикація. Найбільш практичне рішення – датчики на фільтрах. Індикація нагадає про необхідність їх заміни.
- ПДУ. Керування з пульта додає ергономічності пристрою.
- Підсвічування. Наявність тлумачного освітлення над варильною панеллю явно не буде зайвою.
Підсвічування може бути організоване за допомогою галогенових та люмінесцентних ліхтарів, а також звичайних ламп розжарювання. Останній варіант найчастіше зустрічається у бюджетних моделей. Лампи розжарювання дають природне та м'яке свічення, але споживають надто багато енергії. Тоді як інші рішення хоч і холодніші візуально, але економічніші.
Кращі виробники
Перші місця в рейтингах та оглядах очікувано займає техніка від європейських виробників. Також відзначилося обладнання із Японії. Практично кожен маститий бренд пропонує рішення для всіх цінових сегментів.
Bosh
Німецька техніка від компанії «Бош» та витяжки, у тому числі, вважаються найкращими. Під цією маркою випускається обладнання всіх типів та видів: широкий вибір потужностей, розмірів та форм. Пристрої відрізняються підвищеною надійністю, зручністю користування та відмінними експлуатаційними якостями. Бренд представлений переважно в середньобюджетному та преміальному секторі.
MAUNFELD
Англійська компанія радує широким асортиментом витяжок для всіх цінових сегментів. Причому бюджетні моделі анітрохи не поступаються за якістю складання і матеріалам, що використовуються, дорожчим побратимам. Бренд пропонує різнотипне обладнання, від простих настінних моделей до просунутих телескопічних пристроїв.Витяжки цієї марки також примітні оригінальним дизайном.
Asko
Шведський бренд зосереджений переважно на преміальному сегменті. Техніка відрізняється лаконічним стилем виконання, високою якістю складання та продуманою до дрібниць ергономічною частиною. Споживачі також оцінили багатошарові системи фільтрації, що працюють помітно довше, ніж конкуруючі аналоги.
Best
Італійський бренд працює переважно у преміальному секторі. Витяжки цієї марки відрізняються від інших незвичайним дизайном. В асортименті виробника можна зустріти рішення, виконані під різні стилі: скандинавський, лофт, хай-тек, модерн, еко та інші. Сюди ж можна додати бездоганну якість виконання техніки поряд з великою кількістю функціональних можливостей.
Shindo
Обладнання японського бренду анітрохи не поступається за якістю та наповненням європейським аналогам.Одна з визначних особливостей техніки цієї марки - наявність просунутих технологій. Буквально кожна витяжка несе в собі сучасні датчики, розширений функціонал, сенсорне керування та безліч автоматичних помічників, що практично виключають втручання людини.
ELIKOR
Це вітчизняний бренд, якому вдалося впритул наблизитися за якістю до відомих європейських марок. «Елікор» зосереджений на бюджетному та середньобюджетному сегменті. Техніка компанії відрізняється добротною збіркою, великою кількістю функціональних можливостей, привабливим зовнішнім виглядом, але головне, демократичними цінниками, завдяки чому дуже популярна на нашому ринку.
Щоб не заплутатися у представленому на ринку асортименті, незайвим буде ознайомитися з рейтингом найкращих моделей 2020 року. До списку увійшли витяжки з різних цінових категорій, а сам рейтинг складено з урахуванням оцінок користувачів та експертів цієї галузі.