Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Хороший кухонний комбайн давно перестав бути розкішшю, сьогодні він належить до розряду побутових зручностей, що полегшують процес приготування. Він може замінити цілу низку побутової техніки: терки, міксери, блендери, м'ясорубки. За рахунок такої багатофункціональності можна заощадити місце на кухні. Але на ринку такий великий вибір кухонних комбайнів у різній ціновій категорії, бо серед усього цього різноманіття визначитися? Ми підготували пару порад, які повинні вам допомогти.
Види кухонних комбайнів:
- З м'ясорубкою. Виходячи з назви, ясно, що такий комбайн допоможе вам приготувати фарш. Ми рекомендуємо вибирати серед моделей з ударною м'ясорубкою, оскільки вона видаляє з фаршу зайву рідину.
- З соковижималкою. Цей комбайн ідеальний для любителів фрешів, тому що він оснащується пресом для цитрусових фруктів або відцентрової соковижималкою.
- Без блендера. Відсутність змішуючого елемента робить комбайн придатним для подрібнення продуктів, але смузі в ньому не вийде приготувати.
- Універсальний. На наш погляд, це оптимальний варіант у співвідношенні ціна/якість. Такий комбайн буде коштувати дорожче, зате в комплекті з ним йде величезна кількість насадок і ножів для виконання функцій блендера, соковижималки, овочерізки, терки та м'ясорубки.
Що стосується потужності, тут ми рекомендуємо відштовхуватися від обсягу чаші комбайна та запланованої частоти його використання. Більшість людей думають, що чим вища потужність, тим швидше відбувається процес подрібнення, але це зовсім не так. Якщо вас цікавить лише приготування смузі, цілком достатньо компактного комбайна з потужністю 300-500 Вт.Якщо йдеться про прокручування фаршу, тоді варто придивитися до потужніших приладів.
Що щодо матеріалу виготовлення?
У першу чергу, ми говоритимемо про чашу. Саме від неї залежить ступінь зручності у процесі роботи з комбайном. Ми рекомендуємо обов'язково вибирати чаші, на які нанесено градуювання, що відображає об'єм. Щодо матеріалу виготовлення чаші, тут кілька варіантів:
- Пластик. Ви повинні бути готовими до того, що пластикова чаша накладає деякі обмеження у використанні комбайна. Наприклад, гарячі продукти краще в ній не подрібнювати.
- Скло. За вартістю такий комбайн вийде дорожче, але і якість у нього краща в рази.
- Нержавіюча сталь. Теж непоганий варіант, але має один істотний мінус: ви не бачите процес подрібнення продукту.