Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Хлібопічка - прилад, який готує хліб практично в автоматичному режимі. Більшість моделей самостійно місять тісто і роблять інші дії. Рейтинг 2022 підкаже кращі моделі, а поради експерта допоможуть визначитися з вибором.

Як вибрати хлібопічку для дому

Правильно обрана хлібопічка допоможе швидко готувати хліб для всієї родини. Моделі розрізняються за продуктивністю та іншими параметрами. Перед покупкою варто їх вивчити.

Вага буханки

Багато сучасних моделей дозволяють пекти хліб різного розміру. Він може змінюватись від 400-500 до 1500 р. Щоб хлібопічка не виявилася маленькою, орієнтуйтеся на те, наскільки велика родина.Так, при різній кількості людей прилад повинен випікати за сеанс буханця наступного розміру:

  • для двох-трьох осіб мінімальна вага становить 500-700 р.;
  • три-чотири особи - 800-1200 р.;
  • для великої сім'ї або компанії, а також випадків, коли випічку їдять часто, підійдуть пристрої на 1300-1500 р.

Потужність

Від потужності залежить швидкість приготування. Але потужна хлібопічка споживає багато електроенергії. Оптимальний варіант - прилад, характеристика якого дорівнює 600-800 Вт. Він випече буханець за 4-6 год. Моделі з потужністю понад 800 Вт справляються за 3 год.

Програми

Сучасні хлібопічки можуть виготовляти хліб різних видів, у т.ч. із добавками. Зустрічаються моделі із програмами під тісто для макаронів, пельменів. Є варіанти, програми яких дозволяють готувати інші страви. Наприклад, йогурти, супи, каші, варення.Але на сьогоднішній день їжа, приготована таким чином, виходить не найвищою якістю. Зайві програми зроблять прилад лише дорожчим.

Є корисні функції, на які варто звернути увагу.

    Прискорена випічка - скорочує час (часто на шкоду якості).
  1. Можливість налаштовувати, наскільки піджаристою буде скоринка.
  2. Підтримка температури - щоб хліб не остигав деякий час.
  3. Відстрочка старту корисна, якщо хочеться отримати буханець до певного часу. Наприклад, можна приготувати хліб до сніданку. У деяких моделей таймер можна ставити на термін до 12:00.
  4. Запас пам'яті - якщо електрика вимкнеться, хлібопічка деякий час зберігає налаштування. При включенні вона продовжити готувати з того місця, на якому зупинилася.

Відерко

До відерця для замішування та випікання пред'являються високі вимоги:

  • воно має бути міцним, довговічним;
  • перевірте відсутність сколів, тріщин, подряпин і нерівностей;
  • в якості матеріалу використовують алюміній або сталь, другий надійніший і довговічніший;
  • важлива наявність антипригарного покриття;
  • заміна відерця може бути скрутною, тому дізнайтеся про доступність і вартість запчастин.

Ведерки можуть бути різної форми. Вона майже нічого не впливає. Але в круглому хлібі може пропікатися рівномірніше. Є моделі із незвичайними відерцями. Наприклад, із довгими для багетів, маленькими для булочок. Тісто для них потрібно формувати та закладати вручну.

Ведерко може бути з одним або з двома тістомішувачами. Це спеціальні лопаточки, які поринають у тісто. Їх зручно діставати, якщо лопатки складаються, або для них є гачок.

Диспенсер

Диспенсер - відділення для добавок у хліб (горіхи, сухофрукти, шоколад та ін.)). Він автоматично засинає інгредієнти у потрібний час. Але ця деталь робить хлібопічку дорожчою. Без неї засипати добавки потрібно вручну за сигналом. Якщо ви рідко робите незвичайний хліб, можна обійтися без диспенсера.

Міні хлібопічки

Міні хлібопічки відрізняються від звичайних меншим розміром. Хліба, що вийшов, вистачить на 1-2 чоловік, а його якість залишається високою. В основному такі прилади мають мінімум необхідних програм.

1. MARTA MT-1784 Шеф-Пекар

Невелика піч вагою 3,6 кг. Вона виглядає стильно та підійде для невеликої квартири. Максимальна вага буханця – 500 г. Потужність пристрою – 550 Вт, тому процес йтиме не дуже швидко. Модель оснащена дванадцятьма програмами та різними корисними функціями. Доступно виготовлення житнього та пшеничного хліба, безглютенової та солодкої випічки. Є режим для французького багету. Окремі програми зроблять йогурт або варення.

Керування здійснюється через дисплей із сенсорними кнопками.У режимі "шеф-кухар" ви зможете самі задавати налаштування кожного етапу. Це зручна функція для створення незвичайного хліба та експериментів. Контролювати процес можна через віконце у кришці. Ця міні хлібопічка оснащена одним тістомішувачем. Є таймер, максимальний час – 12 год. Після приготування прилад ще годину може підтримувати температуру. Корпус пластиковий, з теплоізоляцією.

Переваги:

  • добре пече хліб;
  • відкладений старт;
  • легкість управління;
  • компактна;
  • різні режими.

Недоліки:

  • дисплей англійською.

2. ENDEVER MB-58/59

Ця модель розрахована на буханці більшого розміру - 600 г. Потужність теж становить 550 Вт. В результаті готування займає кілька годин. За рахунок продуманих функцій та програм весь процес автоматизовано. Усього режимів 19. Це випічка та хліб різних видів. Є режими для хліба з борошна грубого помелу та бородинського. Безглютенова випічка підійде тим, кому через здоров'я протипоказаний цей компонент. Хлібопічка відноситься до універсальних пристроїв. З її допомогою можна приготувати йогурт, варення. Ще два режими підійде для гасіння та обсмажування. Функція розморожування заощадить час на підготовку продуктів.

Ви можете самі задавати вагу випічки. Для виставлення налаштувань передбачені дисплей та сенсорні кнопки. Модель можна використовувати для приготування хліба, коли ви спите чи відсутня вдома. Для цього передбачено таймер.

Переваги:

  • якісно пропікає;
  • виходить хороша скоринка;
  • багато програм;
  • відкладений старт.
  • компактна.

Недоліки:

  • невдалі рецепти в інструкції.

Недорогі стандартні хлібопічки

У цей топ хлібопічок увійшли бюджетні моделі стандартного розміру 700-1200 р. Вони готують різні буханці, підходять для експериментів. Цьому сприяє цілий набір режимів.

1. Midea BM-220Q3-BL

Midea BM-220Q3-BL – сучасна модель, виконана в стильному чорному кольорі. Максимальна вага буханця – 1 кг. Цієї кількості вистачить на сім'ю із 3-4 осіб. Але процес приготування займає кілька годин, як і в попередніх моделей. Потужність пристрою – 580 Вт. Пластиковий корпус оснащений оглядовим віконцем. Ви зможете постійно стежити за процесом випікання. Панель керування з РК-дисплеєм дозволяє легко вибирати налаштування.

Для підготовки тесту використовується один тістозмішувач. Ви можете скористатися 14-ма встановленими програмами. Для хліба використовується пшеничне борошно або борошно грубого помелу. Є програма для солодкої випічки, кексів. Ви самі вибираєте вагу буханця та колір скоринки.Прискорена випічка дозволить заощадити час. За допомогою хлібопічки можна робити варення. Для приготування йогурту в комплекті передбачений контейнер із кришкою.

Переваги:

  • автоматичне готування;
  • різні програми;
  • добре замішує тісто;
  • якісно пече;
  • легко використовувати.

Недоліки:

  • неприємні звукові сигнали;
  • погано виходять рецепти з інструкції.

2. REDMOND RBM-1912

Наступна модель потрапила до рейтингу хлібопічок за рахунок багатофункціональності та універсальності. За допомогою однієї лопатки вона ефективно замішує тісто. Максимальна вага буханця може становити 750 г. Цього достатньо для невеликої родини.Вага легко регулюється, якщо потрібно менше випічки. 19 програм включають рецепти з випікання хліба з різного борошна. Безглютеновий дозволить забезпечити сім'ю здоровим харчуванням. Модель підходить для випікання французького багету, бездрожжевої випічки, кексів. Хліб може бути з різними добавками. Коли їх потрібно засинати, лунає гучний сигнал.

Хлібопічка підійде для приготування інших страв. Серед програм є гасіння, варіння супу, домашній йогурт, варення. Прилад майже не потребує вашої участі у процесі. Щоб все було готове до потрібного часу, можна встановити таймер. Після його відключення модель підтримує температуру протягом години.

Переваги:

  • доступна ціна;
  • якість хліба;
  • компактна;
  • різні програми;
  • можливість додавати в тісто горіхи та ін.

Недоліки:

  • маленький дисплей без підсвічування.

3. Hyundai HYBM-P0111

Ще одна хлібопічка, яка підходить для випікання різних страв. 12 програм включають готування декількох видів хліба, випічки. Це модель з функцією замісу тіста, для чого передбачено один тісний змішувач. Можна робити десерти – кекси, солодку випічку, варення. Максимальна вага буханця – 900 г. Вона розрахована на сім'ю з 3-4 осіб. Ви готуєте хліб точно під свої потреби. Тому вага буханця можна зменшувати. Регулюється і колір скоринки.

Корпус виконаний із міцного пластику. Завдяки захисту від перегріву вам не доведеться контролювати процес випікання.Цьому сприяє і таймер. Його максимальний час – 30 год. Після закінчення циклу прилад деякий час підтримує температуру виробу. Ви зможете підготувати випічку до сніданку або повернення додому. Для керування використовується великий дисплей та кнопки.

Переваги:

  • багато режимів;
  • тиха;
  • співвідношення ціни та якості;
  • добре пропікає;
  • безпечна.

Недоліки:

  • мало рецептів в інструкції.

4.STARWIND SBMM1224

Ця модель дозволяє пекти вже великі буханці. Їхня максимальна вага становить 1250 г. Такої кількості вистачить на велику родину або компанію. Мінімальна вага – 750 г. Хлібопічка підійде тим, хто любить експериментувати та робити різну випічку.Два тістомішувачі добре готують тісто до подальшої обробки. Вам буде доступним приготування як класичного хліба, так і десертів, кексів. Є програма для варення. Висока потужність пристрою (850 Вт) значно прискорює процес.

Ця модель - оптимальний варіант для тих, хто не може постійно стежити за хлібопічкою. Для початку готування достатньо завантажити інгредієнти та виставити налаштування. Є можливість вибирати колір скоринки. При використанні таймера прилад починає працювати у зручний для вас час. Функція прискореної випічки підійде, якщо потрібно швидко отримати хліб. Але часто від цього страждає якість.

Переваги:

  • нешумна;
  • добре заважає тісто;
  • рівномірно пропікає;
  • прожарена скоринка;
  • багато режимів.

Недоліки:

  • непродумані рецепти в інструкції.

Кращі хлібопічки для дому

Ці моделі розраховані майже на професійне приготування. У них багато функцій, є можливість встановлювати свої налаштування і т.п.

1. Morphy Richards 502000 Premium Plus

Кращою в рейтингу стала хлібопічка преміум класу Morphy Richards 502000 Premium Plus. Прилад пропонує цілих 19 програм приготування, серед яких різні види хліба (в т.ч. без глютену), батони, тісто для піци, мармелад, кекси, десерти. Розібратися з функціоналом допоможе книга, яка містить понад 40 рецептів. Можна вибрати різну вагу готового буханця: 450, 680 або 900 грам. Експрес режим приготує хліб за 70-85 хв (залежно від вибраного розміру буханця). 5 ступенів запікання дозволяють отримати скоринку від дуже світлої до темної. Управління налаштуваннями здійснюється за допомогою цифрового дисплея.При необхідності можна задати відстрочку старту на строк до 12 годин.

В якості матеріалу виготовлення була використана нержавіюча сталь та BPA FREE пластик. Оглядове віконце дозволить спостерігати за процесом приготування. Вбудований диспенсер автоматично додасть у випічку сухофрукти, горіхи та інші добавки. Головне – закласти їх перед початком програми. Чаша має антипригарне покриття. Лопатка для замісу тіста виконана з металу і відрізняється міцністю.

Переваги:

  • пече дуже смачний хліб;
  • широкий функціонал;
  • зручне електронне табло;
  • зрозуміла книга рецептів у комплекті;
  • солідний зовнішній вигляд;
  • тихо працює.

Недоліки:

  • у книзі рецептів немає житнього хліба.

2. Morphy Richards Multi-use Fastbake 48281

Для тих, хто не любить довго чекати, ідеальним вибором стане модель Multi-use Fastbake 48281. Її перевага в наявності функції швидкого приготування, яка дозволить отримати буханець хліба вже через 50 хвилин. Загалом модель має 12 автоматичних програм не тільки для хліба, а й приготування варення, солодкої та безглютенової випічки, кексів, багетів.Розмір буханця можна встановити 450 або 900 грам. Передбачено 3 варіанти для вибору кольору скоринки хліба. Оглядове віконце дозволить спостерігати за процесом приготування. Вбудований таймер на 13 годин дає можливість отримати свіжоспечений хліб або солодку випічку до сніданку.

Переваги:

  • експрес режим приготування, доступний для будь-якого розміру буханця;
  • достатня кількість програм;
  • автоматичний заміс тесту;
  • 2 розміру готового буханця;
  • рецепти випічки без глютену.

Недоліки:

  • маркій білий колір корпусу.

3. Garlyn BR-1000

Garlyn BR-1000 - надійна та багатофункціональна хлібопічка. Корпус із нержавіючої сталі зберігає тепло. Хліб рівномірно пропікається та виходить смачним. Сталь не піддається корозії та деформації. Приємний дизайн пристрою підійде для будь-якої кухні. 15 режимів включають попередньо встановлені програми для різного хліба. Є інші страви, зокрема варення, йогурт. Режим «Домашній» призначений для вручну. Ви вибираєте всі параметри, і створюється страва за власним рецептом.

Тістозмішувач підійде для будь-якого тесту. Хлібопічку можна залишати на ніч. Вона працює тихо, увімкнення таймера буде готувати у вказаний час. За цикл можна зробити буханець вагою 1 кг. або менше (500 або 750 г). Є вибір того, наскільки прожареною буде скоринка. Для додавання горіхів, насіння та інших подібних інгредієнтів передбачено диспенсер.

Переваги:

  • якість випічки;
  • багато програм;
  • зручна інструкція;
  • корпус з нержавіючої сталі;
  • відкладений старт.

Недоліки:

  • короткий шнур;
  • незручний диспенсер.

4. Kitfort КТ-305

Kitfort КТ-305 розрахована на приготування випічки з кількох сортів борошна та інших страв. Серед 12 режимів є програма для житнього та пшеничного хліба. Хлібопічка підійде для тих, хто дотримується дієти або просто стежить за здоров'ям. Вона готує безглютенову випічку. Два тістомішувачі якісно замішують тісто. Корпус пристрою виконаний із пластику та металу. Він надійний, довговічний.Захист від перегріву забезпечує безпеку. Ви зможете залишати прилад на ніч або на час вашої відсутності. Домашня хлібопічка почне працювати за таймером. Максимальний час відкладеного старту - 15 год. Після закінчення циклу вона підтримує температуру страви.

При потужності 850 Вт хлібопічка швидко готує всі страви. Існує функція прискореної випічки. Максимальна вага буханця становить 1,5 кг. Це достатня кількість для великої компанії, сім'ї.

Переваги:

  • приємний дизайн;
  • просто використовувати;
  • легко діставати хліб;
  • якість випічки;
  • ручний режим.

Недоліки:

  • важко ставити контейнер;
  • мало рецептів.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Рейтинги