Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Жодна сучасна кухня сьогодні не обходиться без блендера. Це не дивно, за допомогою цього побутового приладу можна приготувати безліч страв, подрібнити продукти і змішати інгредієнти для молочного коктейлю. Його часом порівнюють з кухонним комбайном, це зрозуміло, принцип роботи у них однаковий, проте, за кількістю функцій останній, безсумнівно, краще. Але головне достоїнство блендера полягає не в спробі обігнати комбайн за кількістю виконуваних функцій, а в його мобільності та в більш якісному подрібненні продуктів. Численні господині і молоді мами вибирають міні блендер, здатний не тільки добре подрібнити продукти для дитячого харчування, а й приготувати корисне і здорове блюдо. Спробуємо розібратися, чому цей прилад завоював таку велику популярність.

різновиди блендерів

Перш ніж визначитися з вибором відповідного для себе приладу, слід розуміти, що всі вони відрізняються не тільки зовні, але і по функціональності. Варто відзначити, що блендер ні в якому разі не замінить міксер, оскільки збити яєчні жовтки до певної консистенції він не зможе, зважаючи на малу потужності.

Всі блендери можна розділити на 2 типи:

  • заглибні;
  • стаціонарні.

погружной

Погружной тип являє собою довгу «ногу» з ножами на кінці, призначеними для подрібнення продуктів. У комплекті з ним йде чаша для змішування інгредієнтів і додаткові насадки. Погружная модель буде чудовим помічником на кожній кухні, прилад займає зовсім мало місця, і може подрібнювати продукти в будь-якої ємності, будь це бульонница, стакан або каструля.

Для сімей з маленькими дітьми така модель стане незамінним помічником, тому що за лічені секунди прилад здатний перемішати і подрібнити будь-яку страву до рідкої консистенції.

Він добре справляється з такими завданнями, як накришити цибулю, нарізати овочі і фрукти, в тому числі зробити фарш, але не в великих кількостях. Недолік такого апарату в необхідності під час роботи тримати його в руці, що часом не дуже зручно.

Стаціонарний

Стаціонарний блендер в порівнянні з занурювальним має свої плюси, по-перше, його не треба тримати в руці, по-друге, його вартість значно менше, по-третє, він часто оснащений системою самоочищення. З його допомогою подрібнюють лід, роблять смузі і коктейлі, збивають яйця. Особливістю стаціонарного апарату є чаша, яка може бути зроблена як з пластмаси, так і зі скла. І в першому і в другому варіанті є свій плюс і мінус. Скло з часом не змінює колір, не вбирає запах, але при необережному поводженні може розбитися. Якщо ємність зроблена з пластмаси, то такий прилад буде коштувати значно дешевше, та й розбити чашу не представляється можливим.

Недоліки стаціонарної моделі:

  • не підходить для приготування маленьких обсягів їжі;
  • складний пристрій: багато деталей, при догляді за якими доведеться витрачати багато часу і сил.

Сьогодні в магазинах побутової техніки можна зустріти таку новинку, як міні блендер, відмінною рисою якого є невеликий розмір і мале споживання електроенергії. Купівля такої моделі буде вдалим придбанням власникам маленьких кухонь.

Практичний варіант для сімей з маленькими дітьми

Міні блендер - це універсальний побутовий прилад, який є гарною альтернативою великим пристроїв. З його допомогою можна також добре подрібнювати будь-які продукти, за винятком м'яса, а також змішувати різні компоненти. Такий прилад буде прекрасним подарунком для сім'ї з маленькими дітьми, він значно дешевше погружной або стаціонарної моделі, до всіх своїх достоїнств, він займає мало місця в кухонній шафі.

Ємність апарату не розрахована на приготування великих порцій, це свого роду позитивна якість, оскільки не доведеться зберігати частину приготованого блюда в холодильнику, що непрактично, якщо готувати зовсім маленькій дитині, або викидати зовсім. У більшості випадків, ці прилади використовуються виключно для приготування дитячого харчування, тому, досить часто, вони комплектуються мірним стаканом, контейнерами для зберігання пюре, ложечками і книгою з рецептами (докладніше про те, які ще різновиди бувають: вибір блендера для приготування дитячого харчування) .

За допомогою міні блендера можна готувати не тільки дитячі страви у вигляді пюре, а й іншу корисну страву, як наприклад, молочні коктейлі, фруктові або овочеві смузі, соки, соуси.

Прилад можна по праву вважати універсальним, адже він здатний подрібнювати не тільки овочі і фрукти, а й тверді продукти, горіхи, кава, крупи та ін. За короткий час прилад приготує крем для будь-якого торта або тістечка.

Міні блендер не вимогливий у догляді. Завдяки своїм невеликим розмірам за ним легко доглядати. Незважаючи на всі переваги приладу, варто звернути увагу, що такі апарати мають невисоку потужністю, а маленькі розміри не дозволять готувати повноцінні блюда для всієї родини.

Апарат з функцією пароварки

Багато міні блендери оснащені корисною і зручною функцією - пароварка, її призначення в здатності готувати, а також розморожувати продукти. Пристрій дійсно дуже практичне, тому що дозволяє без будь-яких труднощів виготовити живильну і здорову їжу своїй дитині. Приготування здорової їжі можливо завдяки щадить термообробці при одночасному подрібненні продуктів, що дозволяє зберегти максимальну кількість корисних речовин, благодатно впливають на неоформівшегося організм.

Важливо, що оброблені паром продукти, зберігають максимальну кількість мікроелементів і вітамінів, які незамінні для дитячого організму, що росте.

висновок

Дійсно, багато господинь давно не уявляють свого життя на кухні без такого приладу як міні блендер. Він давно завоював визнання і повагу. Багато жінок, під час приготування різних страв, не в змозі обійтися без нього. Апарат став прекрасним рішенням такого завдання, як нарізка лука без сліз, подрібнення картоплі або цвітної капусти для дитячого пюре, приготування смузі, подрібнення горіхів. Потрібно зробити молочний коктейль - не проблема, подрібнювач впорається з цим завданням чудово.

Читайте також: експерт з перших страв: блендер-суповарка.

Наявність функції пароварка - це, зрозуміло, додатковий плюс до існуючих у вигляді корисної і здорової їжі. Завдяки своїм невеликим розмірам цю модель є зберігати на будь-якій кухні, навіть на самій маленькій, очевидно, що прилад не займе багато місця в шафі. Цей апарат обгрунтовано є універсальним, адже він в змозі замінити «дорослу» повноцінну модель.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Техніка