Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Існує дві основні різновиди такого побутового приладу, як блендер. Тому інструкція по його використанню відрізняється в залежності від обраного типу.

Погружной (ручний)

До першого типу відносять заглибні блендери. Вони дозволяють виробляти подрібнення в ємності будь-якого типу. До переваг можна віднести компактність і функціональність. Всього кілька секунд необхідно такому пристрою для того щоб приготувати пюре з овочів або ж подрібнити м'ясні продукти. Даний блендер дуже зручний і незамінний в ситуаціях, коли необхідно щодня готувати, наприклад, майонези або паштети.

Стаціонарний

До другого типу відносяться стаціонарний блендер. Під нього на кухні треба заздалегідь приготувати місце. Також в ньому задано суворе кількість інгредієнтів, яке може бути перероблено за один раз. До переваг можна віднести те, що користувачеві не обов'язково тримати його в руках під час роботи. Стаціонарний блендер все робить сам.

Ще однією перевагою є щільно закрита кришка, що виключає розбризкування рідин під час приготування. Досить зручно з його допомогою готувати всілякі соуси, коктейлі, смузі. Використовують його і для приготування дитячого харчування.

Застосування ручного блендера

Виробники рекомендують застосовувати його для подрібнення інгредієнтів з нетвердою структурою. Наприклад, кава з сухарями можна подрібнити цим приладом. У чашу, де відбувається подрібнення, радять додавати невелику кількість води.

Більшість виробників пропонують їх в комплектації з чашами або склянками, в яких проводиться подрібнення.

При використанні своєї ємності треба пам'ятати, що під час роботи можуть розлетітися бризки на всі боки, що стане причиною забруднення поверхонь навколо. Тому рекомендується застосовувати глибокі чаші.

Використання даного типу регламентується інструкцією, що вказує наступне:

    1. Не слід завантажувати в чашу велику кількість продуктів для подрібнення. Їх обсяг повинен забезпечувати покриття нижній частині пристрою, яка бере участь в процесі обробки.
    2. Забороняється застосовувати блендер для подрібнення дуже гарячих інгредієнтів. Слід почекати того моменту, коли вони трохи охолонуть до температури 70 градусів за шкалою Цельсія.
    3. Якщо необхідно збити фрукти, то рекомендується перед цим перевірити їх на наявність кісточок. Якщо такі є, то перед завантаженням їх слід видалити.
    4. Якщо заздалегідь невідомо, яку швидкість слід застосовувати для обробки, то рекомендується починати з мінімального значення. Після чого поступово збільшувати її.
    5. Не слід намагатися готувати картопляне пюре. Як показує практика, воно виходить несмачним навіть незважаючи на відмінну збивання.
    6. Збивати білки з його допомогою можна, але тільки якщо комплект поставки містить спеціальний віночок.

Використання стаціонарного блендера

Цей пристрій є конструкцією цілісного типу. Особливістю є те, що чаша, де відбувається збивання продуктів, і двигун безпосередньо пов'язані (докладніше про внутрішні деталі - в статті пристрій стаціонарного блендера). Тому вимоги інструкції по використанню наступні:

  1. Перед подрібненням слід порізати продукти на невеликі кубики і тільки потім завантажити в чашу.
  2. Після включення приладу необхідно пам'ятати, що кришка чаші, де відбувається подрібнення, блокується і відкрити її можливо тільки в фіналі процесу обробки.
  3. Не слід поміщати в чашу приладу гарячі продукти. Це призводить до того, що вона дуже швидко жовтіє і втрачає свою прозорість. Після цього буде важко спостерігати за процесом приготування.
  4. Строго заборонено завантажувати чашу блендера по самий верх, намагаючись при цьому ще й ущільнити вміст. Також не слід поміщати в нього мала кількість продуктів, обсяг яких навіть не досягає мінімальної позначки, зазначеної на ємності. Це може привести до виходу силового агрегату з ладу.
  5. Рекомендується використовувати чашу, яка дозволить ефективно проводити процес подрібнення. Наприклад, для двох або трьох осіб достатньо буде ємності в один літр.
Читайте також: що можна робити блендером.

чистка приладу

Після завершення процесу подрібнення блендер слід помити. При цьому потрібно дотримуватися певних правил:

  1. Елемент, де знаходиться двигун, слід протерти вологою ганчіркою.
  2. Всі насадки, які знімаються, і чашу потрібно вимити під проточною водою.
  3. При необхідності можна використовувати спеціальні миючі засоби.

Така інструкція по використанню стаціонарних і заглибних блендерів.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Техніка