Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Побутових приладів стає все більше, і у кожної господині так чи інакше постає питання про економію місця на кухні. Наприклад, м'ясорубка і соковижималка - це два потрібних агрегату, які займають досить багато корисної площі, якщо мова йде про повнофункціональних електричних моделях. Сучасні виробники розуміють потреби покупців і йдуть їм назустріч: сьогодні можна придбати придбати універсальний прилад, який поєднує в собі можливості рубки м'яса і вичавки соку. Розглянемо його функціонал докладніше.
переваги використання
Далеко не кожен може похвалитися великою робочою зоною, де можна встановити всі прилади. Іноді проблему вирішує наявність кухонного комбайна, але, як показує досвід, багато функцій так і залишаються незатребуваними. Наявність безлічі насадок і варіантів збірки конструкції призводить до того, що прилад стає предметом інтер'єру або стоїть в коморі до «кращих часів».
Ідеально підбирати необхідно техніку для виконання звичних операцій.
Мясорубка вже багато десятиліть допомагає обробляти м'ясо. Це надійний помічник у приготуванні фаршу. Але виробники поспішили порадувати споживачів приємним бонусом 2 в 1, об'єднавши її з соковижималкою. До того ж, це значно дешевше, ніж купувати прилади окремо. За принципом дії м'ясорубка схожа на прилад для вичавлювання соку з м'яких овочів і фруктів. Таке об'єднання функцій дозволяє заощадити простір на кухні і, в той же час, ці два прилади завжди затребувані.
різновиди пристроїв
Великою популярністю користується електром'ясорубка з соковижималкою для томатів. Приготування фаршу і томатного соку мають найбільший попит операціями, для яких і купується даний пристрій. Існує багато різновидів м'ясорубок-соковижималок для томата та інших плодів, що відрізняються конструкцією і принципом роботи.
Кращий томатний сік дозволяє отримати ручна або електрична шнекова м'ясорубка. Фарш виходить якісний з хорошою структурою, а застосовуючи спеціальну насадку, легко відокремити сік томатів і макуха. У моделях з центрифугою менше віджимається соку, сітка швидко забивається, і в сік потрапляє насіння овоча. Фарш в даній м'ясорубці сильно подрібнюється і консистенцією більше нагадує пасту.
Така структура обробленого м'яса не для всіх прийнятна, але для приготування соку з м'якоттю або фруктового пюре пристрій просто ідеально.
Електрична м'ясорубка 2 в 1 відрізняється наявністю електроприводу, який обертає внутрішні робочі вузли. Слід враховувати, що обробляючи великий обсяг продукції, необхідно робити паузу між циклами, щоб не допустити перегріву мотора. У звичайних домашніх умовах, для задоволення щоденних потреб, такий момент не буде відігравати велику роль. Даний фактор особливо важливий, якщо готується продукція для запасу у вигляді консервації. Саме з цієї причини багато хто воліє перевірену ручну модель. До того ж, такий прилад буде набагато дешевше.
Насадка соковижималка для м'ясорубки Мулінекс і Тефаль SS-192662
Критерії вибору універсального побутового приладу
Для того, щоб визначити кращу модель, яка відповідала б усім вимогам і запитам, необхідно перед придбанням визначити основні чинники. Найбільш популярні бренди, які завоювали довіру російських споживачів: Зелмер, Філіпс, Кенвуд і Мулинекс. Вихідні параметри, які визначають ефективність експлуатації м'ясорубки з вбудованою функцією соковижималки наступні.
- Принцип дії: шнекова або центріфужная. Ключовий момент - це необхідна консистенція оброблюваних продуктів. Даний фактор залежить від категорії страв, для яких будуть робитися заготовки.
- Потужність і продуктивність. Цей критерій стосується електричних моделей і залежить від частої експлуатації та обсягів роботи. Чим потужніший прилад, тим швидше проходить процес обробки. Використовуючи насадку для приготування пюре з твердих овочів або фруктів, потужність відіграє основну роль, так як їх переробити складніше м'яких продуктів.
- Якість конструкції. Обертальні елементи, безумовно, виконані з металу у всіх моделях м'ясорубки, але корпус, насадки і інші деталі можуть мати комбінацію матеріалу. Якщо модель переважно виконана з пластика, це значно полегшить вага приладу, але навряд чи позитивно позначиться на якості - ймовірність появи тріщин вища, чого не скажеш про метал. З огляду на регулярну присутність вологи в роботі техніки, важливо, щоб комплектуючі були з нержавіючої сталі, що дозволить уникнути корозії і продовжити термін служби.
- Безпека. У м'ясорубці важливі 2 речі: безпеку для користувача і для самого приладу. Більшою мірою це стосується електричного приладу. По-перше, горловина для подачі продукції в переробку повинна бути довгою і вузькою, щоб виключити можливість нанесення травми пальцях рук. По-друге, бажано наявність автоматичного реле, яка не запустить м'ясорубку в роботу в разі тривалої її роботи, що виключить перегрів двигуна і псування приладу.
- Комплектність. Вбудовані функції в м'ясорубку повинні бути укомплектовані відповідними насадками. Так, додаткові комплектуючі можуть бути для котлет і ковбас, переробки томатів. Є спеціальні насадки, що дозволяють отримувати певну форму тесту для макаронів, локшини та печива. Наявність додаткових функцій в одному приладі призводять до його подорожчання. Вибираючи модель, краще акцентувати увагу на тих операціях, які будуть виконуватися, щоб не переплачувати за прилад.
Мясорубка ZELMER ZMM1208SUA
Купівля м'ясорубки з соковижималкою буде виправданою, якщо при виборі дотримуватися важливі параметри, які зможуть забезпечити очікуваний результат. Прогнозовані обсяги переробки продукції, її види, частота експлуатації та фінансові можливості є основними факторами у виборі виду приладу. Техніка вигідно поєднує комбінацію операцій процесу приготування їжі і буде хорошим помічником для будь-якої господині.