Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Консервувати продукти люди навчилися пару століть назад. Металеві банки виготовлялися вручну і після приміщення в них продуктів закривалися шляхом пайки. Відкривали зупинено важкі металеві ємності за допомогою молотка і зубила. До 19 століття методика виготовлення консервних банок змінилася, завдяки застосуванню лудженої жерсті інженери домоглися автоматизації процесу. Тоді ж були винайдені перші пристосування для відкриття консервів. У сучасних реаліях споживачі консервів можуть використовувати як механічні, так електричні відкривачки для консервних банок.
Що собою являє Електровідчинялки
Звичайний механічний консервний ніж при використанні вимагає певних навичок і зусиль людини, до того ж є ймовірність отримання травми. Найчастіше це порізи пальців об гострі краї відкривається консервної банки. Максимально полегшує процедуру відкриття консервів і позбавляє споживача від неприємних травм застосування електричної відкривачки.
Електровідчинялки Polaris PJO 3003
Прилад являє собою невеликий корпус, оснащений електричним мотором, ножовим механізмом і фіксатором банки. Дизайн і габарити моделей цих пристроїв істотно розрізняється, але принцип дії однаковий:
- банку фіксується спеціально передбаченим держателем;
- запускається ріжучий механізм, який розкриває банку;
- після розкорковування консервної банки користувачеві потрібно зняти її з фіксатора.
Переваги ручних і настільних автоматів для відкупорювання консервів очевидні.
- Банки розкриваються швидко, без зусиль з боку користувача.
- Спеціальна ножова система зрізає кришку зсередини без подряпин і зазубрин, так що краю ємності залишаються рівними, що виключає порізи.
- Банку при відкорковуванні не потрібно притримувати руками.
- Зручний фіксатор, що утримує кришку після розтину банки, дозволяє без зусиль отримати доступ до вмісту.
Існуючі види пристроїв
Сучасною промисловістю випускаються два види електроприладів для консервів.
- Портативна автоматична відкривачка для консервних банок, що працює від батарейок. Такий прилад зручно використовувати в дачних і похідних умовах.
- Електровідчинялки для консервів настільного розміщення, яка працює від побутової електромережі.
За функціональним можливостям Електровідчинялки можуть бути спеціалізованими: для відкупорювання жерстяних банок, наприклад, або штопори для вина, а також багатофункціональними.
Деякі універсальні консервні ножі з електричним приводом можуть бути додатково оснащені ножеточка.
Визначаючись, який купити електроприлад для відкупорювання консервованих продуктів і напоїв, слід звертати увагу на якість виконання ножовий системи і матеріалу корпусу. Прилади найчастіше виконуються з високоміцного пластика, зустрічаються більш дорогі моделі в металевому корпусі. Бажано, щоб ножова система була виконана з острозаточенного нержавійки. Для настільної Електровідчинялки важлива наявність прогумованих ніжок. Більш безпечним вважається прилад з прихованою ножовий системою, з режимом автоматичного відключення і включенням від кнопки. Важливо враховувати габарити і вага приладу, потужність мотора і функціональні можливості. Також слід враховувати відгуки споживачів, щоб співвіднести ціну з якістю.
Огляд рейтингових моделей
У вітчизняних магазинах нечасто можна зустріти електроотривалкі для консервних банок, призначені для побутових потреб. Найчастіше зустрічаються дорогі професійні моделі
Популярні настільні прилади
Побутові моделі Tefal 8536 і Kenwood CO 600 найчастіше зустрічаються у відгуках користувачів. Обидва пристрої настільного розміщення, схожі за принципом дії і незначно відрізняються в дизайнерських рішеннях і додаткові функції. Конструкція цих електроприладів призначена для швидкого відкупорювання консервних банок і пляшок. У них також передбачені щілини для заточування ножів. Корпус обох апаратів пластиковий білого кольору, але у Kenwood є більш дорогою аналог в металевому хромованому виконанні. Ножова система прихована і виконана з нержавіючої сталі.
Електровідчинялки Tefal 8536
Обидва апарати забезпечені прогумованими елементами для стійкості на горизонтальній поверхні і функцією автоматичного відключення.
Процес відкупорювання почнеться після фіксації банки в пристрої (під піднятим важелем передбачений спеціальний магніт). Користувачеві досить легкого натискання на важіль, щоб прилад включився в роботу. Потужність приладів 35 Вт у Tefal 8536 і 40 Вт у Kenwood CO 600, відповідно до чого варіюються ціни: першу модель можна купити за 800-1000 рублів, друга обійдеться від 1200 рублів. Аналогічними за принципом роботи є і деякі моделі марок CASO (D 10) і Tristar (BO-2102) з цінами від 1300 до 3000 рублів.
Електровідчинялки Kenwood CO 600
Всі ці прилади призначаються для консервних банок, що не перевищують їх власну вагу (до 1, 2 кг). У побуті зазвичай рідко доводиться відкривати банки з більшою ємністю. Для таких консервів в барах і ресторанах використовують професійні настільні апарати, вартість яких на порядок вище.
Цікаві дачно-похідні рішення
Для відкупорювання консервів невеликих розмірів призначені компактні електроприлади марки One Touch Can Opener. Це зручний і безпечний варіант для відкупорювання консервів натисканням кнопки на корпусі. Працює автоматичний консервний ніж від батарейок, які розміщуються в спеціальному відсіку компактного корпусу. Моделі бренду оснащуються магнітним фіксатором і автоматичної ножовий системою. Для відкупорювання банки потрібно правильно помістити прилад на кришку банки і натиснути на кнопку.
Деякі моделі можуть оснащуватися додатковим пристосуванням для відкупорювання пляшок.
Вимоги до процедури відкупорювання наступні.
- Банку потрібно поставити на рівну поверхню.
- Прилад розмістити так, щоб ніж потрапляв на ободок банки.
- Щоб переконатися в правильному положенні, потрібно натиснути на кнопку «повернення в початкове положення». Якщо прилад розміщений правильно, мотор не почне працювати при таких діях. В іншому випадку кнопку потрібно утримувати до повної зупинки мотора і поліпшити фінансове становище апарату.
- Для того щоб прилад почав роботу, потрібно натиснути кнопку «Включення». Коли процес завершується, прилад автоматично вимикається.
Головний недолік цього рішення - залежність від рівня заряду батарей. Їх ємності може не вистачити до завершення роботи в ході експлуатації, і прилад може зависнути на банку. Процес вилучення трудомісткий і вимагає обережних дій. Вартість моделей на ринку варіюється від 300 до 800 рублів залежно від оснащення і потужності мотора.