Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Теплий, рум'яний і хрусткий хліб - відмінна ароматна основа для бутерброда на сніданок. А тостер - це простий в експлуатації електричний прилад, який потрібен для підсмажування хліба з двох сторін. Багато людей використовують цей кухонний апарат, не замислюючись, звідки походить таку назву пристрою, і хто винайшов цей спосіб підсмажування хліба.

витоки винаходи

Наші предки навчилися випікати хліб і покращувати його смакові якості сторіччя назад, використовуючи примітивні ручні пристосування і вогонь.

Латинське слово «tostum» означає «горіти», саме воно стало основою для назви, яке отримав перший електричний прилад для підсмажування скибочок хліба.

Історія винаходу тостера почалася в кінці XIX століття, коли електрифікація в країнах світу набирала обертів.

  1. У 1893 британська компанія Crompton & Company продемонструвала електричний прилад - прообраз сучасного тостера. Нагрівальний елемент цього пристрою був виготовлений на основі залізних дротів. Хліб підсмажують з одного боку, і його потрібно було вручну перевертати. Користуватися пристроєм через постійне іскріння дротів було небезпечно.
  2. Американська компанія General Electric в 1909 році виготовила безпечніший електричний тостер з ніхромовим нагрівачем. Але хліб також потрібно було вручну повертати для обсмажування з двох сторін.
  3. У 1913 році подружжя Коупман придумали перевертає хліб механізм. Але стежити за часом піджарки хліба, включати і вимикати тостер доводилося раніше.
  4. Трохи пізніше тостер оснастили таймером, а в 1925 році завдяки винаходу Чарльза страйт прилад отримав функцію «вискакує» хліба після завершення обсмажування.

Усі наступні роки виробники доводили дизайн і функціонал своїх пристроїв до досконалості. В даний час десятки компаній по всьому світу випускають це затребуване на сучасній кухні електричне обладнання.

Правила експлуатації тостера

Всі сучасні моделі тостерів виконуються зі спеціальними отворами в корпусі для завантаження хлібних скибочок стандартних розмірів. Нарізний батон можна купити в магазині або порізати буханку самостійно. Пристрій працює від побутової електричної мережі напругою 220 В.

Отримати підсмажені скибочки хліба дуже просто. Увімкніть тостер в мережу. Хліб слід вставити в призначені для цього отвори, виставити бажану ступінь обсмаження і опустити важіль кошика з хлібом. По завершенню роботи готові тости автоматично вискочать назовні.

Порада: якщо ви готуєте тости в перший раз, вибирайте мінімальну ступінь обсмаження. Підсмажити хліб ще раз можна, а ось горілий доведеться просто викинути.

Основною деталлю конструкції тостера є нагрівальний елемент, який розташований всередині корпусу приладу. Користуватися таким приладом слід, строго дотримуючись техніки безпеки.

  1. Не можна розміщувати працює електронагрівальний прилад поблизу легкозаймистих речей як рушники і завіски.
  2. Не можна накривати працюючий пристрій.
  3. Після завершення приготування тостів слід відключити прилад від мережі.
  4. Очищення тостера від хлібних крихт або застрягли всередині скибочок виробляти тільки в відключеному від мережі стані, коли прилад охолоне.
  5. Не допускати контакту внутрішніх поверхонь обладнання з водою.
  6. Не можна обсмажувати хлібобулочні вироби в упаковці, глазурі, з начинкою або змащені маслом.

Рекомендації по правильному догляду

Будь кухонний прилад вимагає догляду. Рекомендується регулярно доглядати за зовнішньою поверхнею тостера, щоб на ній не утворювався жиро-пиловий наліт. Залежно від матеріалу виготовлення корпусу приладу, методи догляду можуть відрізнятися.

Наприклад, алюмінієва поверхня після акуратною протирання вологою губкою з миючим засобом вимагає полірування сухою ганчіркою.

Чистити тостер всередині також необхідно, але досить робити це 1-2 рази на місяць. Якщо прилад обладнаний знімним піддоном, необхідно витягнути його і помити із застосуванням засобу для миття посуду, після чого висушити кухонним рушником або м'якою ганчіркою. Якщо такого піддону немає, то почистити тостер від скупчився дрібного сміття можна в такий спосіб.

  1. Попередньо розстеліть на робочій поверхні газету.
  2. Переверніть тостер догори дном і акуратно потрясіть, що допоможе позбавити прилад від крихт. Решта смітинки можна спробувати видути за допомогою фена і чи видалити щіточкою.
  3. Для очищення внутрішніх поверхонь приладу від нагару слід скористатися засобами, рекомендованими виробником моделі.

Важливо усвідомити, що мити тостер всередині не можна! Деякі виробники допускають вологе протирання спеціальними засобами. Всі нюанси догляду слід Уточ в оригінальній інструкції по експлуатації.

Тостер або сендвічница - що краще

Підсмажені в тостері ще теплі скибочки хліба можна використовувати для приготування бутерброда, поклавши між двома шматочками сир або ковбаску. Але гарячим цей сендвіч можна назвати з натяжкою.

Хліб з начинкою в тостері підсмажувати не можна: загрожує псуванням продуктів або поломкою приладу.

Любителям гарячих сендвічів знадобиться електрична бутербродница (або сендвічница), що дозволяє зажарювати скибочки хліба з начинкою. Це пристрій зовнішнім виглядом нагадує «чемоданчик» з ребристими стулками, всередині якого розміщені жарочні пластини з антипригарним покриттям. Майбутній сендвіч для готування поміщається між ними. Таким чином бутерброд з начинкою фіксується і присмажується з двох сторін. Прилад оснащується регулятором температури, таймером, індикатором нагріву і іншими функціями в залежності від моделі.

Що краще - тостер або сендвічница - залежить від цілей придбання. Це різні пристрої зі схожими, на перший погляд, функціями. Тому при виборі техніки для кухні потрібно керуватися виключно своїми уподобаннями. У кожного кухонного приладу є свої плюси і мінуси.

Слідкуйте за здоров'ям - вибирайте тостер. Тости менше дратують шлунок, і для фігури їх поїдання не вредно. Тости можуть поєднуватися з будь-якими продуктами, їх універсальність - ще один аргумент на користь тостера. Коли у домочадців протилежні смаки: на підсмажений шматок можна покласти щось своє.

Любіть дивувати сім'ю смачними сендвічами з самої різною начинкою без клопоту - бутербродница стане відмінною помічницею. До того ж і догляд за її внутрішніми поверхнями трохи простіше.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Техніка